岐阜の大勝軒

岐阜のつけめんで有名な
大勝軒へ先日行く。

いつ行っても
行列ができていて
人気ぶりに驚かされる。

あつもりを注文し
熱い麺のつけ麺をたべる。

麺が冷たいほうが
うまいような気がした。

ただ、食べた後
なんとも言えない
満足感があるんだよな。

きっと店主が
一生懸命作っている
姿を見ることができるからだろうな。