九州ラーメン ロン龍

熊本空港でお土産を何にしようか
探しているとき見つけました。

「ロン龍」。
以前友達に贈っていただいた
ニンニクとんこつスープつき棒ラーメン。

重いけど１箱買って帰りました。
簡単でうまいんで友達が来ると作って
だして反応を見るのが面白い。

棒ラーメンでイメージが低く見られがち
それをくつがえすうまさがこのラーメンには
あるんだな。

熊本名物 馬刺し

研修で熊本に行きました。
道路の看板にやたらと「馬刺し」の文字

早速、その夜に食べてみました。
馬刺しのイメージが黒い肉というイメージしかありませんでしたが、
実際はさしがびしっと入った牛肉のように見えました。

ニンニク醤油で付けて食べるようになっていましたが
とりあえず、何も付けないで食べてみました。
くせがなくあっさりで歯ごたえもよく美味しかった。

熊本に来て「馬刺し」のイメージが変わりました。
地元の方に色々聞いていくと、食用に
特別に育てられているとのこと。

「ほらあそこだよ。」と教えていただいたところは
馬肉専用の飼育所。そんなに大きい場所が要らないのには
驚きました。

たまたま、岐阜に戻った次の日、
友達の結婚式で長野に行ったらまた「馬刺し」の看板が
いたるところに。聞いてみると馬刺しは有名だよと言われた。

熊本名物「馬刺し」から長野名物「馬刺し」
馬刺しが普通になってくる

ちなみに馬刺しジャーキーと言うのをおみやげに買って
従業員さんに食べていただきました。
一口食べて「・・・。」

馬肉にいまいちなれないようでした。
食べる前から顔が少しひいていました。
やはり「馬刺し」は普通じゃないことを
岐阜に帰り知りました。

鮎の友釣り

久しぶりの釣り、小学校の頃はよく近くの揖斐川へ
でかけ、釣ってはその場所で塩をぬり乾燥した草をかぶせ
焼いて食べたりしました。

当然、小学生だけで釣りに行ってもいけないし
当然、火も使ってはいけません。
当然、校長室で叱られたりもしました。

それから中学くらいまでよく釣っていましたが
高校から釣りに出かけることも無くなっていました。

それが最近、釣りの誘いを頂き、
昔からやったことのない鮎の友釣りのお誘いでした。

なんでも体験と知り合いの方にお願いして
道具を全部貸していただき
朝5時半からお昼ごろまで釣りをやりました。

すぐに釣れましたが、目の前でおとりと釣れたのと
2匹逃げて行きました。

釣れて引く感じは他にない力強い手ごたえ
これが楽しいのかと思いながらいると

知人が
「始めの一匹逃がすのがおおきい。循環型の釣り
だから元気なおとりを常に付けかえてやらないと
釣れない。おしいことしたな。」

そんな矢先、釣れるが目の前でまたはずれる。
「悔しい。」そして、また指導を頂く。
それから3匹どうにか釣れました。

早速、お昼ごはんに鮎雑炊にして食べました。
やっぱり天然はとてもいい香りするし身がうまい。
釣る楽しみと食べる楽しみが味わえる友釣りは魅力的。

経験してない方は是非、体験を！

炎神戦隊ゴーオンジャー （炎神ソウルの巻）

子供の誕生日のプレゼントを買いに行く。
目的は大好きなゴーオンジャーのおもちゃ。

プレゼントして、おもちゃを広げて喜んだのもつかの間
「炎神（えんじん）ソウルが入っていない。」


見ると炎神ソウルは別売り
とてもちいさなもので
おもちゃの中にいれると、音などが出る


「入ってなくても十分遊べるやん。｣
「だめ、ソウルが入ってないとダメなの。ウぇ～～ン」

「そうか、おもちゃも魂入れないとダメか・・・。」

人に流される

最近、人に流される人を多く見る。

友人から「人に流されると、自分で生きていないことになる。」
そう言われ、意識してみる。

しかし、話しているときふと流されている自分に気づく。
こりゃあ怖いね。

意識しっぱなしじゃなとこの習慣から抜けれない。
意識して数年。まだまだ。

まず、自分の意見を持つ事からはじめないと
何も始まらないね。

ありがとう 6周年

8月2日
ちょうど6年前、近所の方に手伝っていただき

加工所を3ヶ月かけて完成させ、
保健所の許可がおりた日。
この日を開業日にしております。

初めの頃は試作のソーセージを作っては
家族や犬の「クロ」に食べていただきました。
そのうち「クロ」も食べてくれなくなったほど。

それが6年が経ち、全国の方に食べていただいたり、
「うちのこ好きなのよ。｣とよく聞くと犬だったり。

色々な方に食べていただけるようになりました。
本当にみなさまありがとうございます。